Catalan Cuisine
4,2
per Colman Andrews · Grub Street Publishing · tapa blanda · ISBN 9781898697763
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Colman Andrews
ISBN: 9781898697763
Editorial: Grub Street Publishing
Idioma: Anglès
Format: tapa blanda
Publicació: 30/11/1997
Pàgines: 352 pàg
Dimensions: 23.3 x 15.6 x 2.8 cm
Pes: 586 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Catalan Cuisine
Descubre los secretos de la cocina catalana con este libro de Colman Andrews. Explora la rica historia y cultura culinaria de Cataluña, desde sus raíces francesas, romanas y moriscas hasta las interpretaciones modernas. Andrews te lleva en un viaje a través de la comida, el vino y la cultura de esta región única, que abarca desde Barcelona hasta Valencia, las Islas Baleares y más allá. Sumérgete en las recetas tradicionales y los sabores auténticos de la cocina catalana.
Més títols per a qui ha llegit Catalan Cuisine de Colman Andrews
Recomanat per Julia
L'assassinat del doctor Moraleda. El verí del teatre
Libro de bolsillo
5,79€10,40€
3 ofertes disponibles
Sobre l'autor
Colman Andrews
Colman Andrews és un escriptor i editor nascut als Estats Units especialitzat en gastronomia, que és considerat un dels millors experts del món en cuina d'Espanya i en particular de Catalunya. L'any 1994 va fundar, amb Dorothy Kalins, Michael Grossman i Christopher Hirsheimer, la revista gastronòmica Saveur, de la qual va exercir de redactor en cap de 2001 fins a 2006, moment en què va començar a escriure com a columnista gastronòmic a Gourmet.
Neix el 194522 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
