Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Caramel: Crémeux, croquant, fondant
4,5
Hogar y CocinaISBN | 9782501079105
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 70 pàg
Autor: Trish Deseine
Editorial: Marabout
ISBN: 9782501079105
Format: tapa dura
Idioma: fr
Publicació: 4/4/2012
ISBN: 9782501079105
Sinopsi de Caramel: Crémeux, croquant, fondant
Este libro de cocina está dedicado íntegramente al arte del caramelo, ofreciendo una variedad de texturas que van desde lo cremoso hasta lo crujiente y fundente. Incluye la receta esencial del caramelo de mantequilla salada, ideal para rellenar pasteles o disfrutar directamente con cuchara, así como técnicas para elaborar caramelo duro para decoración. La obra presenta una selección de recetas altamente gourmet como el banoffee pie, tarta de chocolate negro con caramelo blando, tarta de limón caramelizada y mousse de chocolate-caramelo. Es una guía indispensable para los amantes de la repostería que buscan dominar este ingrediente clásico en todas sus formas.
Més títols per a qui busca Trish Deseine
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
Última unitat!7 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs