
per Dick Cantwell · Tapa blanda · ISBN 9781938469466

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Brewing Eclectic IPA» és el manual d'elaboració de cervesa de Dick Cantwell, publicat per Brewers Publications en rústica (179 pàgines, en anglès).
Dick Cantwell repassa la història de la IPA i la seva experimentació actual amb ingredients no tradicionals: cacau, cafè, te, fruites, verdures, espècies, herbes, xiles i fusta. El llibre inclou 25 receptes d'IPA contemporànies desenvolupades per cervesers estatunidencs.
Obra publicada originalment el 2018; subtítol: «Pushing the Boundaries of India Pale Ale» (ISBN 9781938469466).
Pensat per a cervesers casolans i professionals que vulguin explorar tècniques creatives amb ingredients no convencionals en les seves IPA.