Born With a Junk Food Deficiency

Sinopsi de Born With a Junk Food Deficiency

«Born With a Junk Food Deficiency» és l'assaig de denúncia de Martha Rosenberg, publicat per Prometheus el 2012 (373 pàgines, en anglès).

L'autora denuncia com les farmacèutiques i la indústria alimentària anteposen els beneficis a la salut pública mitjançant màrqueting disfressat de formació mèdica, pressió política i conflictes d'interessos. Reuneix testimonis de metges, denúncies internes i documents judicials que revelen fallades de seguretat i complicitat governamental.

El títol complet és «Born With a Junk Food Deficiency: How Flaks, Quacks, and Hacks Pimp the Public Health». Martha Rosenberg és reportera i caricaturista editorial.

Per a lectors interessats en la seguretat dels aliments i medicaments que consumeixen i en les pràctiques de les grans farmacèutiques.