
per Cristina Galiano · tapa blanda · ISBN 9788401377624

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Bajo cero» és la guia pràctica de Cristina Galiano sobre conservació i congelació d'aliments, publicada per Plaza & Janés en tapa tova (416 pàgines, en castellà).
El llibre reuneix tècniques i informació per conservar i congelar aliments a la llar, des de les condicions generals d'emmagatzematge fins al tractament de productes frescos i plats cuinats, amb l'objectiu d'aplicar-les en el dia a dia.
El subtítol de l'obra és «conservació i congelació dels nostres aliments».

Descobreix llibres de segona mà de Cristina Galiano.