Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
IVA inclòs
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
ISBN: 9782714428516
En 'Au secours le goût', Jean-Pierre Coffe explora la calidad y la evaluación sensorial de los alimentos, centrándose en la industria alimentaria francesa y el control de calidad. El libro, escrito con la colaboración de Jean-Claude Carrière, ofrece una visión crítica y reflexiva sobre el gusto y la alimentación.
