Aroma árabe: Recetas y relatos
4,1
per Salah Jamal · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788484180326
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Salah Jamal
ISBN: 9788484180326
Editorial: Zendrera Zariquiey
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/12/2000
Pàgines: 224 pàg
Dimensions: 21.1 x 14.9 x 2.2 cm
Pes: 305 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Aroma árabe: Recetas y relatos
«Aroma árabe: Recetas y relatos» és un llibre de cuina i relats de Salah Jamal, publicat per Zendrera Zariquiey en rústica (224 pàgines, en castellà).
El llibre barreja receptes de la cuina àrab amb relats i anècdotes plens d'humor sobre la vida, la història i els costums de l'Orient Mitjà. Inclou plats emblemàtics com l'hummus, el shawarma o kebab, la maqluba, descrita com una curiosa paella àrab, el tabulé i postres tradicionals, amb el context cultural de cada recepta.
Inclou pròleg d'Ignasi Riera. Premi al millor llibre de cuina estrangera al Saló Livre Gourmand 2000 (França).
Interessarà a aficionats a la cuina i a lectors curiosos per la cultura àrab, ja que combina receptes amb història i anècdotes.
Més títols per a qui ha llegit Aroma árabe: Recetas y relatos de Salah Jamal
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Hogar y Cocina
Més venuts
