Alimentación prebiótica

Sinopsi de Alimentación prebiótica

«Alimentación prebiótica» és la guia pràctica de salut de Xavi Cañellas, Jesús Sanchís, Xavier Aguado i Lucía Redondo, en tapa tova (256 pàgines, castellà).

Guia pràctica sobre com alimentar-se per cuidar la microbiota intestinal i millorar la salut. Davant de dietes miracle, proposa recuperar aliments reals —hortalisses, fruites, tubercles, peixos, ous, carns, fruits secs— i inclou receptes senzilles per a tota la família, orientades a protegir l'aparell digestiu.

Publicat per Plataforma Editorial (segell Plataforma Actual) el 2017. Primera edició. Subtítol: «Para una microbiota intestinal sana».

Pensat per a lectors interessats en salut i nutrició que busquen millorar la seva digestió i benestar general amb canvis senzills en l'alimentació.