per Sílvio Lancellotti · L&PM · tapa blanda · ISBN 9788525409942
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«100 receitas de macarrão» és el receptari de pasta de Sílvio Lancellotti, publicat per L&PM en tapa tova, en portuguès.
Receptari amb una selecció de les principals receptes de pasta, presentades amb un estil que fa de la lectura una experiència gairebé tan plaent com menjar. Lancellotti escriu amb l'encant amb què cuina i conversa, i combina curiositats sobre la cultura de la pasta amb instruccions pràctiques. No cal ser un gran aficionat a la cuina per gaudir-ne.
Número 305 de la col·lecció L&PM Pocket, dins de la seva línia Gastronomia. Publicat el 1999.
Tant per a cuiners aficionats que busquen receptes de pasta com per a lectors que gaudeixen de la gastronomia sense haver de cuinar.
