Yoshoku: Comida japonesa al estilo occidental
4,0
per Jane Lawson · Edimat Libros S.A. · tapa blanda · ISBN 9788497940719
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jane Lawson
ISBN: 9788497940719
Editorial: Edimat Libros S.A.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/9/2008
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 26.7 x 21.6 x 1.8 cm
Pes: 916 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Yoshoku: Comida japonesa al estilo occidental
«Yoshoku: Comida japonesa al estilo occidental» és el llibre de cuina de Jane Lawson, publicat per Edimat Libros S.A. en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
El llibre explica què és l'estil yoshoku, nascut de la fusió entre la cuina japonesa i les influències occidentals, i detalla els seus ingredients i mètodes de cocció. Inclou receptes de diferents nivells, des de plats senzills del dia a dia fins a preparacions per a ocasions especials, animant el lector a experimentar amb les seves pròpies versions.
Edició en castellà publicada el 2008 dins la col·lecció «Sabores Siglo XXI».
Pensat tant per a qui s'inicia en la cuina japonesa com per a cuiners amb experiència que vulguin explorar la fusió amb la cuina occidental.
Més títols per a qui ha llegit Yoshoku: Comida japonesa al estilo occidental de Jane Lawson
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Jane Lawson
Descobreix llibres de segona mà de Jane Lawson.
1774–184917 títols publicats
Veure la fitxa completa
