per Santi Santamaria · ISBN 9788429756340
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Xocolata» és el llibre de cuina en català de Santi Santamaria, publicat per Editorial Empúries, amb 55 pàgines.
El llibre se centra en la xocolata com a ingredient i mostra la seva versatilitat a la cuina. Santi Santamaria proposa receptes i explica tècniques culinàries per treballar aquest producte, tant en postres com en plats, i aprofitar-ne les possibilitats.
Xocolata es va publicar el 2005.
