per Christina Kleiner-Röhr · Haedecke Walter · tapa dura · ISBN 9783775001533
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Vollkorn, Honig, Mandelkern» és el llibre de rebosteria integral nadalenca de Christina Kleiner-Röhr, publicat per Haedecke Walter en tapa dura (92 pàgines).
Llibre de receptes de rebosteria per a l'època nadalenca centrat en la farina integral, la mel i l'ametlla, ingredients que donen sentit al títol. Inclou receptes de dolços enfornats tradicionals alemanys per a les festes, amb preparacions pensades per elaborar a casa i mantenir el sabor clàssic del Nadal.
Subtitulat «Das Vollwertbackbuch für die Weihnachtszeit», va ser publicat el 1986 i està escrit en alemany.
Pensat per a aficionats a la rebosteria integral que volen preparar a casa dolços nadalencs amb farina integral, mel i ametlles.
