Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti
4,4
Arte y CulturaISBN | 9788889490402
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 60 pàg
Autor: Luigi Veronelli
Editorial: Elèuthera
ISBN: 9788889490402
Format: tapa blanda
Idioma: it
Publicació: 19/7/2007
ISBN: 9788889490402
Sinopsi de Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti
En esta obra provocadora, Luigi Veronelli reivindica el espíritu libertario del 68 aplicado al ámbito culinario. El autor recopila trece recetas auténticas de diversas culturas que, aunque son consideradas manjares en sus lugares de origen, suelen despertar rechazo en el imaginario alimentario europeo. A través de una introducción sobre la antropofagia y recetas basadas en ingredientes como ratones, saltamontes, perros o camellos, Veronelli propone un encuentro entre culturas mediante la transgresión. Es un ejercicio de investigación que desafía los prejuicios gastronómicos y explora los límites de lo comestible.
Més títols per a qui busca Luigi Veronelli
Recomanat per Julia
Última unitat!4 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs