
per Pascal Nicolas · City Editions · tapa blanda · ISBN 9782352881650

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verrines et cuillères gourmandes» és un llibre de cuina de Pascal Nicolas, publicat per City Editions en tapa tova (95 pàgines, en francès).
Recull d'aperitius i postres presentats en copes i culleres, amb preparacions transparents que destaquen l'estètica dels ingredients. Una guia pràctica d'emplatat modern per servir creacions vistoses en àpats i celebracions.
La coberta mostra «Mises en bouche et préparations transparentes» com a subtítol; el llibre fa 22 x 22 cm.
Un llibre indicat per a aficionats a la gastronomia i cuiners casolans que vulguin donar un acabat visual atractiu a aperitius i postres.