The New Tastes of India
4,1
per Das Sreedharan · Headline Book Publishing · tapa blanda · ISBN 9780747271482
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Das Sreedharan
ISBN: 9780747271482
Editorial: Headline Book Publishing
Idioma: Anglès
Format: tapa blanda
Publicació: 1/3/2003
Pàgines: 160 pàg
Dimensions: 24.2 x 18.5 x 1.6 cm
Pes: 496 g
Categoria: Otros
Sinopsi de The New Tastes of India
«The New Tastes of India» és el llibre de cuina vegetariana de Das Sreedharan, publicat per Headline Book Publishing en rústica (160 pàgines, en anglès).
Das Sreedharan, xef fundador dels restaurants Rasa de Londres i nascut a Kerala, reuneix més de cent receptes vegetarianes del sud de l'Índia. El llibre combina pans, curris, plats d'arròs, aperitius i chutneys, i inclou preparacions com arròs al llimona, nyam en salsa de iogurt, espinacs Cheera i dal tarka. La cuina de Kerala destaca pels seus ingredients frescos, les seves barreges d'espècies i els seus aromes intensos.
Títol complet: The New Tastes of India: Over 100 Vibrant Vegetarian Recipes from Southern India. Edició New Ed de març de 2003, amb fotografies de Peter Cassidy.
Adequat per a qui gaudeix amb la cuina vegetariana i vol explorar els sabors del sud de l'Índia, amb especial atenció a Kerala.
Més títols per a qui ha llegit The New Tastes of India de Das Sreedharan
Recomanat per Julia
