The Gourmet Gardener

Sinopsi de The Gourmet Gardener

«The Gourmet Gardener» és la guia de jardineria i cuina de Bob Flowerdew, publicada per Kyle Cathie Ltd en tapa dura (192 pàgines, en anglès).

Expert en cultiu ecològic, Bob Flowerdew ofereix consells per cultivar i preparar les varietats més saboroses de verdures, fruites, herbes, amanides i flors comestibles. Inclou criteris de selecció, millora del rendiment i tècniques per conservar la collita mitjançant congelació, assecatge, conserves, sorbets i licors.

La coberta inclou el subtítol «Everything You Need to Know to Grow and Prepare the Very Finest of Vegetables, Fruits and Flowers» i la data de publicació és el 15 de febrer de 2005.

Dirigit a aficionats a la jardineria i la cuina que vulguin cultivar els seus propis productes orgànics i aprofitar la seva collita amb el millor sabor.