The Czechoslovak Cookbook
4,4
per Joza Brizova · Clarkson Potter · tapa dura · ISBN 9780517505472
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Joza Brizova
ISBN: 9780517505472
Editorial: Clarkson Potter
Idioma: Anglès
Format: tapa dura
Publicació: 13/4/1965
Pàgines: 288 pàg
Dimensions: 21.6 x 14.8 x 2.9 cm
Pes: 431 g
Categoria: Història del segle XX
Sinopsi de The Czechoslovak Cookbook
«The Czechoslovak Cookbook» és el llibre de cuina de Joza Brizová, publicat per Clarkson Potter en tapa dura (288 pàgines, en anglès).
Recull més de 500 receptes de la cuina txecoslovaca adaptades per a cuines americanes, amb sopes contundents, plats de carn, aus, caça, guisats, verdures i abundant rebosteria. Inclou plats representatius com goulash de vedella, strudel de poma, torta Pischinger, dumplings i pans i pastes tradicionals txecs.
És l'adaptació al mercat estatunidenc del llibre de cuina txecoslovac «Varime Zdrave Chutne a Hospodarne». Forma part de The Crown Classic Cookbook Series.
Apropiat tant per a cuiners amb experiència com per a qui s'inicia a la cuina i vol explorar la tradició culinària d'Europa de l'Est.
Més títols per a qui ha llegit The Czechoslovak Cookbook de Joza Brizova
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Història del segle XX
Més venuts
