Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Teoría del catering
3,9
Negocios y EconomíaISBN | 9788420009063
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 552 pàg
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420009063
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/4/2000
ISBN: 9788420009063
Sinopsi de Teoría del catering
Este libro es una guía completa sobre la industria del catering, ideal para estudiantes y profesionales del sector. Cubre desde los fundamentos de la alimentación y la nutrición hasta la planificación de menús, la gestión de la cocina y la legislación aplicable. Con un enfoque práctico y detallado, ofrece una visión integral de todos los aspectos del catering, incluyendo la promoción, la venta y la atención al cliente. Además, el libro aborda la tecnología en el catering, la organización de eventos y la seguridad alimentaria, proporcionando las herramientas necesarias para tener éxito en este campo. Incluye también una guía para el estudio y el empleo, lo que lo convierte en un recurso valioso para aquellos que buscan desarrollar su carrera en el mundo del catering.
Més títols per a qui ha llegit Teoría del catering
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Ronald Kinton
Descobreix llibres de segona mà de Ronald Kinton.
Neix el 192127 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Negocis
Més venuts
Última unitat!5 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs