RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788491873884
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Técnicas de Cocina Curso Práctico» és la guia pràctica de cuina publicada per RBA Libros en tapa tova (63 pàgines, en castellà).
Guia pensada per a qui comença a cuinar: explica les tècniques elementals, com fregir, rostir, coure a foc lent o treballar amb aliments crus, per adquirir soltesa i aconseguir plats saborosos de manera senzilla.
Publicat per RBA Libros el 2019; edició en tapa tova de 63 pàgines en castellà, dins la categoria Llar i Cuina.
Apte per a lectors sense experiència prèvia que volen iniciar-se a la cuina amb explicacions clares i exemples aplicables.
