per Catherine Gerbod · RBA Revistas. · tapa blanda · ISBN 9788490562895
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tartas y bizcochos caseros» és el receptari de rebosteria de Catherine Gerbod, publicat per RBA Revistas en tapa tova (139 pàgines, en castellà).
Receptari de rebosteria casera que reuneix pastissos i bescuits de diversos estils, des del bundt glacejat de la portada fins a pastissos de xocolata, pastissos de crema i bescuits amb fruits vermells. Les receptes es presenten amb fotografies del resultat, pensades per inspirar i guiar el cuiner aficionat.
Traducció de María Angulo. Volum de 139 pàgines amb il·lustracions en color, publicat a Barcelona el 2014.
Un llibre orientat a aficionats de la rebosteria que volen ampliar el seu repertori de pastissos i bescuits casolans.
