Tante idee con le verdure

Sinopsi de Tante idee con le verdure

«Tante idee con le verdure» és el receptari de cuina de Silvana De Lauro, publicat per Gribaudo en tapa tova (59 pàgines, en italià).

Receptari de cuina en italià que té les verdures com a ingredient principal. Reuneix propostes culinàries variades, explicades de manera pràctica, amb fotografies en color dels plats ja elaborats. Una obra pensada per incorporar més verdures a la dieta diària i descobrir noves combinacions de sabors, textures i presentacions.

Es va publicar el 2005 i pertany a la col·lecció «Antologia Enciclopedia del Gusto». És una edició il·lustrada amb fotografies culinàries.

Pensat per a cuiners casolans que vulguin ampliar el seu repertori de plats amb verdures.