
per Walter Pedrotti · Demetra · tapa blanda · ISBN 9788871225593

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tagliatelle, lasagne e tortellini» és el receptari de cuina italiana de Walter Pedrotti, publicat per Demetra en tapa tova (96 pàgines, en italià).
El llibre és una guia de cuina italiana dedicada a tres pastes clàssiques: tagliatelle, lasagne i tortellini. Explica pas a pas com preparar la massa, els farciments i les salses, amb receptes tradicionals per elaborar aquests plats a casa.
En catàleg apareix com Come si fanno tagliatelle, lasagne e tortellini, de la col·lecció Delicatezze.
Adequat tant per a qui s'inicia en la cuina italiana com per a cuiners amb experiència que busquen receptes tradicionals.