per Matthias F. Mangold · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833870767
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Suppen & Eintöpfe» és el llibre de cuina de Matthias F. Mangold, publicat per Graefe und Unzer Verlag en tapa tova (64 pàgines, en alemany).
Suppen & Eintöpfe organitza les receptes en quatre blocs: sopes de verdures, sopes amb pollastre, carn o peix, sopes fredes i guisats. Inclou plats com la clàssica sopa de pollastre, una crema d'api amb tires fregides o una sopa freda de síndria i tomàquet, i explica com fer caldo de verdures.
És la quarta edició de la col·lecció GU Küchenratgeber, publicada el 5 d'agost de 2019; les receptes vegetarianes estan marcades amb un símbol.
Pensat per a la cuina familiar ràpida, amb receptes senzilles aptes també per a qui s'inicia a la cuina.
