
per Collectif · Gallimard Loisirs · tapa blanda · ISBN 9782742402731

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Restaurants de Paris» és la guia gastronòmica de Collectif, publicada per Gallimard Loisirs el 1994 en tapa tova (448 pàgines, en francès).
Obra de referència que recorre l'escena gastronòmica parisenca de mitjan anys 90 i reuneix una selecció d'establiments emblemàtics, des de bistrots tradicionals fins a l'alta cuina francesa. Ofereix informació sobre la ubicació, l'estil i l'ambient de cada restaurant, i funciona com a testimoni històric i cultural de la restauració a la capital francesa.
El llibre porta el subtítol 'Encyclopédie Thématique France' i la coberta mostra la menció 'Guides Gallimard'.
Per a aficionats a la gastronomia, col·leccionistes de guies de referència i lectors interessats en la història culinària de la capital francesa.
