
per Hermanas Clarisas · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408036326

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Repostería monacal» és un receptari de postres i dolços de les Germanes Clarisses, publicat per Planeta en tapa tova (278 pàgines, en castellà).
Receptari que recull 192 receptes de postres i dolços elaborats per les Germanes Clarisses en 69 monestirs. Inclou preparacions de la rebosteria conventual tradicional, amb productes naturals i fàcils d'aconseguir, organitzades per ubicació i monestir.
Segona edició d'aquest llibre, publicada el 9 de novembre de 2000 dins la col·lecció Manuals Pràctics de Planeta.
Per a aficionats a la rebosteria casolana i a la gastronomia amb història, amb receptes pràctiques d'inspiració conventual.

Libro de bolsillo