Remarkable Restaurants

Sinopsi de Remarkable Restaurants

«Remarkable Restaurants» és el llibre d'arquitectura i interiorisme de Francisco Asensio Cerver (HarperCollins Design International, tapa tova).

Reuneix una selecció de restaurants que destaquen per la seva arquitectura, el seu disseny interior i el seu ambient. El recorregut va d'espais íntims i tranquils a grans locals concorreguts, amb fotografies i descripcions que documenten cada projecte. És, en conjunt, una referència visual per comprendre com el disseny d'interiors contribueix a crear establiments gastronòmics únics.

Edició en anglès, 159 pàgines, publicada l'1 de setembre de 1998 per HarperCollins Design International. ISBN 9780823068166.

Per a arquitectes, dissenyadors d'interiors i professionals de la restauració, i per a lectors interessats en el disseny d'espais gastronòmics.