per Michel Montignac · Flammarion Québec · tapa blanda · ISBN 9782286028565
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recettes et menus pour maigrir avec les index glycémiques» és la guia de nutrició de Michel Montignac, publicada per Flammarion Québec en rústica.
Guia de nutrició que aplica un mètode d'aprimament basat en els índexs glucèmics. Inclou un centenar de receptes i menús diaris, amb explicacions per reconèixer com els aliments afecten la glucosa i el metabolisme, i per combinar els plats de manera equilibrada sense renunciar al sabor.
Obra en francès de 255 pàgines en rústica, adaptada per al Quebec; publicada el 16 de març de 2007.
Per a lectors que busquen un pla d'àpats i receptes per controlar el pes mitjançant l'elecció d'aliments pel seu índex glucèmic.
Michel Montignac va ser el creador, a principis de la dècada de 1980, de la dieta per aprimar-se anomenada Mètode Montignac.
