
per Jean-Luc Petitrenaud, Pierre Vallaud · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012434646

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Promenades gourmandes en France» és la guia gastronòmica de Jean-Luc Petitrenaud i Pierre Vallaud, publicada per Hachette en tapa tova (247 pàgines).
Un crític gastronòmic i un historiador uneixen les seves mirades per descobrir França a través dels seus sabors: 50 passejades per les regions amb recomanacions de grans restaurants i petits productors, acompanyades d'anècdotes històriques i literàries sobre la cultura culinària del país.
Publicat el 2001. Textos en francès. Inclou 60 mapes, 300 il·lustracions en color, quaderns de cuina, repertoris d'adreces i índexs d'oficis i llocs.
Orientat a aficionats a la gastronomia i al turisme cultural interessats a recórrer França a través de les seves taules, productes i territoris.
