Educación

Productos culinarios

per José Luis Armendáriz Sanz · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · 248 pàg

8 persones veient aixòVist 6 vegades

4,6

EducaciónISBN | 9788497328197

IVA inclòs

Enviament GRATIS

Devolució gratuïta 30 dies

Paga amb:

Ofertes disponibles per estat

L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.

* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.

Garantia de qualitat Hamelyn

Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.

Detalls del producte

248 pàg

José Luis Armendáriz Sanz

Ediciones Paraninfo, S.A

9788497328197

tapa blanda

es-ES

14/3/2011

ISBN: 9788497328197

Sinopsi de Productos culinarios

Este libro, titulado 'Productos Culinarios', es una guía detallada e imprescindible tanto para estudiantes del módulo de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, como para profesionales de la cocina. Explora en profundidad los diversos productos utilizados en la cocina, ofreciendo un conocimiento exhaustivo y práctico para su correcta manipulación y aprovechamiento.

Més títols per a qui busca José Luis Armendáriz Sanz

Recomanat per Julia