Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
3,9
EducaciónISBN | 9788497324397
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 304 pàg
Autor: José Luis Armendáriz Sanz
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788497324397
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 22/4/2013
ISBN: 9788497324397
Sinopsi de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
Este libro aborda la gestión de la calidad y la seguridad e higiene en el ámbito alimentario. Cubre temas esenciales para profesionales y estudiantes de hostelería y turismo, proporcionando una guía completa sobre las prácticas y normativas necesarias para garantizar la calidad y seguridad en la manipulación y producción de alimentos. Ideal para aquellos que buscan profundizar en la dirección de cocina y servicios de restauración.
Més títols per a qui busca José Luis Armendáriz Sanz
Recomanat per Julia
Última unitat!2 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs