per Doro van Zandt · NGV · tapa dura · ISBN 9783771600228
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Polos de hielo: El nuevo helado con palo» és el llibre de cuina de Doro van Zandt, publicat per NGV en tapa dura (128 pàgines, en castellà).
El receptari planteja una nova generació de polos casers amb pal amb combinacions dolces, amargues, cridaneres o exòtiques; proposa ingredients nous com espècies, licors i herbes aromàtiques, i receptes senzilles sense colorants ni conservants artificials. L'objectiu és convertir qualsevol cosa saborosa en un gelat creatiu per gaudir en qualsevol època de l'any.
Publicada el 2015; el títol original del llibre és «Frozen Pops». El volum inclou nombroses il·lustracions en color.
Pensat per a nens, joves i adults «joves de cor» que busquen idees per fer polos i gelats casers amb sabors originals.
