tapa blanda · ISBN 9788489427266
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pescados y mariscos: recetario práctico de la cocina» és el receptari de cuina publicat per Ediciones Trea en tapa tova (32 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat a peixos i mariscs que aplega plats de diferents tradicions regionals i nacionals. Les receptes estan pensades per a circumstàncies diverses i se simplifiquen fins a l'esquema bàsic, per reduir complicacions tècniques i evitar procediments repetitius. Inclou il·lustracions dels plats.
L'edició, en tapa tova de 32 pàgines, es va publicar el 1995 i correspon a l'ISBN 9788489427266.
Per a cuiners que busquen receptes pràctiques de peixos i mariscs, amb opcions senzilles de diferents tradicions culinàries.
