
per Academia Barilla · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa dura · ISBN 9788416279036

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pescado» és el receptari de cuina italiana de l'Acadèmia Barilla, publicat en tapa dura per Edicions Llibreria Universitària de Barcelona (96 pàgines).
El receptari recull 40 receptes per preparar plats de peix i marisc d'inspiració italiana, pensades per servir-se com a plat principal. Juntament amb receptes regionals conegudes, inclou propostes creatives triades per l'Acadèmia Barilla, amb un enfocament que busca l'equilibri entre tradició i innovació.
Escrit en castellà, és la primera edició d'aquest títol, publicada el 2015.
Per a aficionats a la cuina italiana que busquen receptes de peix i marisc com a plat principal, amb opcions regionals i altres de més creatives.

Descobreix llibres de segona mà de Academia Barilla.