tapa blanda · ISBN 9788480166584
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Paelleras» és el receptari de cuina centrat en la paella, publicat per Larousse en tapa tova i en castellà.
El llibre aplega receptes per cuinar en paellera: arrossos clàssics, fideuàs, verdures, carns, peixos i mariscs. Explica cada plat pas a pas, amb ingredients i quantitats per al nombre de comensals, i inclou fotografies dels plats acabats per anticipar el resultat.
Pensat per a aficionats a la cuina i per als qui s'inicien en els fogons.
