
per Miguel Ángel Royo Bordonada · Instituto de Salud Carlos III · tapa blanda · ISBN 9788495463364

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Nutrición en salud pública» és el manual de salut pública de Miguel Ángel Royo Bordonada, publicat per l'Instituto de Salud Carlos III en tapa tova.
L'obra relaciona l'alimentació amb la salut de la població i explica com dissenyar polítiques alimentàries i programes d'intervenció nutricional. Recorre l'epidemiologia nutricional, la seguretat alimentària i la promoció d'hàbits saludables, amb un enfocament orientat a estudiants de nutrició i a professionals de l'àmbit sanitari.
Publicat el maig de 2007, en castellà i amb 448 pàgines; s'inscriu en les categories de salut i benestar, ciències i educació.
Obra pensada per a estudiants de nutrició, professionals sanitaris i persones implicades en la planificació de polítiques alimentàries.