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per Inés Ortega, Simone Ortega · ESPASA · tapa blanda · 748 pàg
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Descubre el arte culinario español con 'Nuestra Cocina', un libro que reúne 1200 recetas tradicionales e innovadoras. Escrito por Inés y Simone Ortega, este recetario ofrece ilustraciones y fotografías a color, junto con datos nutricionales detallados para cada plato. Ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina, este libro te guiará a través de los sabores y aromas de España, convirtiendo cada comida en una experiencia inolvidable. Publicado por Espasa Calpe en 1997, 'Nuestra Cocina' es una obra imprescindible en cualquier hogar. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes, domina las técnicas de cocción y descubre trucos y consejos para simplificar tu vida en la cocina. Sumérgete en la riqueza de la gastronomía española y disfruta de una alimentación equilibrada y deliciosa.
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