Notas de cocina de Leonardo Da Vinci
4,4
per Leonardo Da Vinci, Shelagh Routh, Jonathan Routh · Temas de Hoy · tapa blanda · ISBN 9788478808335
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Leonardo Da Vinci, Shelagh Routh, Jonathan Routh
ISBN: 9788478808335
Editorial: Temas de Hoy
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/7/2000
Pàgines: 243 pàg
Dimensions: 20.3 x 14.2 x 2 cm
Pes: 340 g
Categoria: Arte y Cultura
Altres edicions de l'obra
Sinopsi de Notas de cocina de Leonardo Da Vinci
«Notas de cocina de Leonardo da Vinci» és el receptari de Leonardo Da Vinci, compilat per Shelagh i Jonathan Routh, en tapa tova (243 pàgines, en castellà).
El llibre reprodueix l'anomenat Codex Romanoff, un quadern on Leonardo anotava receptes, comentaris sobre etiqueta a taula i esbossos d'enginys culinaris. Inclou plats com polenta amb brots de col, ocells escabetxats o orelles de porc, juntament amb herbes medicinals i consells per a banquets, reflectint la faceta gastronòmica del geni renaixentista.
Traducció de «Leonardo's Kitchen Notebooks» (1987), amb 243 pàgines en tapa tova. Shelagh i Jonathan Routh signen la compilació i edició.
Recomanat per a curiosos de la gastronomia històrica, la figura de Leonardo da Vinci i els manuscrits del Renaixement.
Més títols per a qui ha llegit Notas de cocina de Leonardo Da Vinci de Leonardo Da Vinci
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
