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Mostazas, vinagres y condimentos hechos en casa
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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Ariel.

Páginas

62

Idioma

es-ES

Autor

Pierre Nolot, Jacqueline Jourdan

Descripción

Este libro de cocina, titulado 'Mostazas, Vinagres y Condimentos Hechos en Casa', es una guía práctica para elaborar tus propios condimentos en casa. Escrito por Pierre Nolot y Jacqueline Jourdan, el libro ofrece recetas y consejos para crear mostazas, vinagres y otros condimentos caseros. Publicado por Ariel en 1983, forma parte de la colección 'Libro Verde de la Cocina'.

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