Mermeladas y confituras en su despensa

Sinopsi de Mermeladas y confituras en su despensa

«Mermeladas y confituras en su despensa» és el receptari de cuina de Cornelia Schinharl (Editorial Everest, tapa tova, 64 pàgines, en castellà).

Recull receptes per preparar melmelades i confitures casolanes, des de la confitura d'albercoc en fred fins a la de tomàquet amb vainilla o la gelea de magrana amb cava, pensades per a l'esmorzar.

Pertany a la col·lecció Cuina fàcil d'Editorial Everest. Traducció de l'alemany de María Jesús Fernández Sánchez.

Adequat per a aficionats a la cuina casolana que vulguin iniciar-se en les conserves de fruites: receptes senzilles i provades, pensades per a l'esmorzar.