Maridaje. Armonía de vinos y platos de la gastronomía española
4,0
per A La Carta, CEPEDA, GALLEGO, MARTINEZ LLOPIS, FLORES · EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY,S.A. · tapa blanda · ISBN 9788484180616
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: A La Carta, CEPEDA, GALLEGO, MARTINEZ LLOPIS, FLORES
ISBN: 9788484180616
Editorial: EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY,S.A.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 2000
Pàgines: 248 pàg
Dimensions: 23.2 x 17 x 2 cm
Pes: 762 g
Categoria: Educació d'adults
Sinopsi de Maridaje. Armonía de vinos y platos de la gastronomía española
«Maridaje. Armonía de vinos y platos de la gastronomía española» és la guia gastronòmica d'A La Carta, Cepeda, Gallego, Martinez Llopis i Flores.
L'obra explica els fonaments del maridatge i proposa combinacions de vins amb plats representatius de la gastronomia espanyola. Atén sabors, textures i aromes per mostrar com realçar tant el plat com el vi, en un recorregut per les tradicions culinàries i vinícoles d'Espanya.
El llibre es presenta en tapa tova, amb 248 pàgines, i està publicat per Editorial Zendrera Zariquiey en castellà.
Pensat per a amants del vi i de la cuina espanyola que vulguin conèixer les claus del maridatge i aplicar-les als seus propis àpats.
Més títols per a qui ha llegit Maridaje. Armonía de vinos y platos de la gastronomía española de A La Carta
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Educació d'adults
Més venuts
