
per Stella Hyde · QUARTO · tapa dura · ISBN 9780857628114
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los cócteles de Mr Lyan, el rey de los tragos» és el receptari de còctels de Stella Hyde, publicat per QUARTO en tapa dura (192 pàgines, en castellà).
El llibre recull les receptes i tècniques de Mr Lyan, creador dels bars londinencs White Lyan i Dandelyan, per preparar còctels a casa. Inclou propostes per a cada moment del dia, ingredients casolans i idees per adaptar cada trago a l'ocasió, la temporada o l'estat d'ànim.
Va dirigit a aficionats a la cocteleria casolana i a barmans principiants, amb receptes accessibles i idees per crear mescles pròpies.