Libro blanco de la alimentación escolar
4,4
per Jesús Román Martínez Álvarez, Isabel Polanco Allué · McGraw-Hill Interamericana de España S.L. · tapa blanda · ISBN 9788448167035
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jesús Román Martínez Álvarez, Isabel Polanco Allué
ISBN: 9788448167035
Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/10/2007
Pàgines: 320 pàg
Dimensions: 23 x 14.9 x 0.9 cm
Pes: 420 g
Categoria: Educación
Sinopsi de Libro blanco de la alimentación escolar
«Libro blanco de la alimentación escolar» és el manual de nutrició infantil coordinat per Jesús Román Martínez Álvarez i Isabel Polanco Allué, en rústica.
Estudi sobre el menjador escolar com a recurs per a una alimentació equilibrada de nens i adolescents: necessitats nutricionals, educació alimentària, planificació i gestió del servei, higiene i qualitat, dietes especials i prevenció de l'obesitat i el sobrepès. Inclou un annex amb menús escolars suggerits.
Publicat l'octubre de 2007 per McGraw-Hill Interamericana de España S.L., primera edició; 320 pàgines, en castellà.
Per a educadors, responsables de menjadors escolars i professionals de nutrició i salut infantil.
Més títols per a qui ha llegit Libro blanco de la alimentación escolar de Jesús Román Martínez Álvarez
Recomanat per Julia
Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital
Tapa blanda
5,79€19,90€
2 ofertes disponibles
Llibres més venuts de Libros de Texto
Més venuts
