
per Collectif · Opeasi · tapa dura · ISBN 9783907498668

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les poissons: Coquillages et crustacés» és la guia il·lustrada d'espècies marines de Collectif, publicada per Opeasi en tapa dura (211 pàgines, en francès).
Obra de consulta que recorre el món dels peixos, els mariscs i els crustacis: descriu espècies marines i les mostra en el seu estat natural i en preparacions culinàries. Les nombroses fotografies en color combinen l'observació científica amb l'interès gastronòmic.
Classificat en ciències naturals, correspon al Dewey 597 (vertebrats de sang freda: peixos). L'edició de 1993 inclou fotografies en color dins i fora del text.
Resulta d'interès per a aficionats a la gastronomia, curiosos de la biologia marina i col·leccionistes de guies il·lustrades de natura.


Tapa blanda