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Les poissons: Coquillages et crustacés
per Collectif · Opeasi · tapa dura · 211 pàg
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· ISBN 97839074986684 persones veient aixòVist 85 vegades
Detalls del producte
Pàgines: 211 pàg
Autor: Collectif
Editorial: Opeasi
ISBN: 9783907498668
Format: tapa dura
Idioma: fr
Publicació: 1/1/1993
ISBN: 9783907498668
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Sinopsi de Les poissons: Coquillages et crustacés
Este libro es una guía detallada dedicada al mundo de los pescados, mariscos y crustáceos. Publicado originalmente en 1993, ofrece una visión completa sobre diversas especies marinas, acompañada de numerosas fotografías en color que ilustran tanto el producto en su estado natural como en presentaciones culinarias. Con un total de 211 páginas, la obra se presenta como un recurso educativo y práctico para los amantes de la gastronomía y la biología marina, clasificándose dentro de las ciencias naturales y el arte culinario. Es una pieza ideal para coleccionistas y entusiastas de la cocina mediterránea y francesa.
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