Les légumes d'hiver
3,8
per Delphine Brunet · 180 ° C - Thermostat 6 · tapa dura · ISBN 9791092254563
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Delphine Brunet
ISBN: 9791092254563
Editorial: 180 ° C - Thermostat 6
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 7/11/2019
Pàgines: 176 pàg
Dimensions: 28.5 x 21.5 x 1.8 cm
Pes: 922 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Les légumes d'hiver
«Les légumes d'hiver» és el llibre de cuina de Delphine Brunet, publicat per 180 °C - Thermostat 6 en tapa dura (176 pàgines, en francès).
Delphine Brunet reivindica l'hivern com a font d'inspiració culinària: carbasses, raves, remolatxes, porros, pastanagues i cols ofereixen gran varietat de sabors i colors. El llibre presenta 17 famílies d'hortalisses amb receptes flexitarianes i entrevistes a professionals sobre els seus beneficis, amb pròleg del xef Eric Trochon.
Publicat el 2019 en francès; edició il·lustrada amb fotografies d'Éric Fénot, en gran format (28,5 × 21,5 cm).
Un llibre pensat per a aficionats a la cuina que busquen donar protagonisme a les verdures de temporada i provar opcions flexitarianes.
Més títols per a qui ha llegit Les légumes d'hiver de Delphine Brunet
Recomanat per Julia
