per Laurent Chevallier · France Loisirs · tapa blanda · ISBN 9782298027860
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète» és la guia de nutrició del doctor Laurent Chevallier, publicada en tapa tova per France Loisirs.
El llibre classifica cent aliments segons criteris de salut, gust, preu i accessibilitat per orientar el consumidor. Explica com llegir etiquetes, detectar additius i productes que convé evitar, i critica la indústria alimentària. També defensa que és possible canviar els hàbits de compra i tenir cura de la salut i del planeta.
Publicat el 2009; edició en francès de 333 pàgines. Laurent Chevallier és metge vinculat a l'hospital universitari de Montpeller i responsable de nutrició en clíniques.
Per a lectors que volen entendre millor les etiquetes dels aliments, triar productes més sans i tenir en compte l'impacte ambiental de les seves compres.
