Edito-Service · tapa blanda · ISBN 9782830217797
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuisine des gourmands en images: confitures et conserves de fruits» és una guia de cuina de 70 pàgines publicada per Edito-Service en rústica, en francès.
Aquest llibre de cuina se centra en la conservació casolana de fruites, amb algunes receptes d'hortalisses i cítrics. Explica l'elaboració de melmelades, confitures i gelees, a més de fruites en almívar, en alcohol i en agredolç. Les preparacions van acompanyades d'imatges que il·lustren el resultat i el procés.
El receptari es va publicar originalment el 1985 i consta de 70 pàgines en rústica. ISBN 9782830217797.
Recomanat per a aficionats a la cuina i a l'elaboració casolana de conserves, melmelades i fruites en almívar.
