
per Andrea Resmini, Fundació Alícia · Diputació de Barcelona · tapa blanda · ISBN 9788498037975

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuina dels llegums» és el receptari d'Andrea Resmini i Fundació Alícia, publicat per Diputació de Barcelona en tapa tova, 351 pàgines, en català.
L'obra explora les propietats nutricionals de les llegums, des de la seva aportació de ferro i àcid fòlic fins al seu efecte beneficiós sobre el colesterol i la salut cardiovascular. A través de nombroses varietats i formes de cocció, proposa receptes innovadores i versàtils que conviden a incorporar-les a la dieta diària.
Per a qui vol incorporar més llegums a la seva dieta i busca receptes variades i saludables.