La cuina dels bolets
4,3
per Pilar Cuello i Subirana, Josep Cuello i Subirana · Alta Fulla Editorial · tapa blanda · ISBN 9788486556662
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Pilar Cuello i Subirana, Josep Cuello i Subirana
ISBN: 9788486556662
Editorial: Alta Fulla Editorial
Idioma: Català
Format: tapa blanda
Publicació: 1988
Pàgines: 224 pàg
Pes: 788 g
Categoria: Educació d'adults
Sinopsi de La cuina dels bolets
«La cuina dels bolets» es el recetario de Pilar Cuello i Subirana y Josep Cuello i Subirana, publicado por Alta Fulla en tapa blanda (224 páginas, en catalán).
Recetario dedicado a las setas: explica cómo seleccionarlas, limpiarlas y cocinarlas, y reúne recetas y técnicas para aprovechar este ingrediente en platos variados. Incluye orientaciones para su preparación y para combinarlas con otros alimentos.
Primera edición, publicada en Barcelona en 1988; pertenece a la colección Els Tres Mussols (n.º 8) e incluye bibliografía e índice.
Dirigido a aficionados a la cocina y a los amantes de las setas que deseen ampliar su repertorio de platos con este ingrediente.
Més títols per a qui ha llegit La cuina dels bolets de Pilar Cuello i Subirana
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Educació d'adults
Més venuts
