La cucina a microonde

Sinopsi de La cucina a microonde

«La cucina a microonde» és la guia de cuina de Sarah Brown, publicada per Mondadori en tapa tova (222 pàgines, en italià).

Guia pràctica que reuneix l'essencial per cuinar amb microones: preparació d'aliments, tècniques de cocció, idees per a menús i més de cent receptes entre clàssiques i originals, amb instruccions pas a pas i fotografies en color. Inclou taules de temps i potències per a cereals, pasta i altres aliments, tant frescos com congelats.

Pertany a la col·lecció «Illustrati. Enciclopedia pratica» de Mondadori. Publicat originalment el 14 de març de 1991.

Per a cuiners domèstics que volen aprofitar el microones com a mètode de cocció ràpid i pràctic, amb receptes per a tota ocasió.