per Tugrul Savkay · ISBN 9799758212858
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Cocina Turca» és el llibre de cuina de Tugrul Savkay, publicat per Revak, en castellà.
Recull de receptes dedicat a la gastronomia de Turquia, amb plats tradicionals i sabors que reflecteixen la seva cultura culinària. L'autor aplega receptes pensades per acostar el lector a la cuina turca, amb preparacions que combinen verdures i carns, com l'amanida amb carn rostida que apareix a la portada.
Adreçat als aficionats a la cuina i a aquells que vulguin apropar-se a la cultura culinària turca mitjançant receptes tradicionals.
